Brigadeiro fitness (sem leite condensado)

Ainda com o modo verão ativado, com aquele desejo de chutar o balde de vez ou então, buscar o balde, mas dessa vez com algo sem culpa? Como a Prima é boazinha, preparei uma receita para aquele docinho da tarde, com a consciência menos pesada.

Vamos lá? Tá

INGREDIENTES

• 1 xícara (chá) de leite desnatado
• 15 a 20 gotas de adoçante
• 3 e 1/2 colheres de cacau em pó (de 50% a 100%)
• 1 a 2 colheres de manteiga ou margarina
• Chocolate granulado (opcional)

MODO DE PREPARO

1. Coloque todos os ingredientes em uma panela (menos o granulado).
2. Deixe em fogo alto de 15 a 20 minutos, sempre mexendo.
3. Quando tiver uma consistência apropriada de brigadeiro, desligue o fogo.
4. Coloque na geladeira para esfriar ou coma quentinho (e não se esqueça do granulado).